LIBROS PUBLICADOS POR Eduardo García Carmona

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lunes, 9 de mayo de 2022

LAS COSAS DE EDUARDO FONTELA “Edu”…capítulo 3

Pescador gallego practicando cucharilla a "ballesta"



Los desafíos de un profesor de El Viso
que pretendía dejarle mal en el bar de Abelardo

De ahí el dicho, “aprendiz de todo maestro  de nada”

Estrenando un carrete nuevo, Luxor Contact, el auténtico, al que cambiaron años más tarde, Luxor por Crack para engañar a la viuda del inventor francés

 

Texto: Eduardo Fontela López. Fotos: E.G. Carmona

 


Había un profesor en El Viso y al hacer la concentración escolar en Galicia
fue como le destinaron para Ortigueira. Fue entonces como nos conocimos  y, además, pescando.

Al buen hombre le gustaba, al igual que a la mayoría, presumir de ser de los mejores pescadores de todo el entorno y que nadie hacía sombra. Se nota que somos humanos y algo vanidosos.  


Villar, que por el apellido le conocíamos, apuntaba que era cierto lo que comentaba pero, un día hizo estos mismos comentarios en el bar de  Abelardo y, éste,  lo estuvo provocando un buen rato.

Un día por casualidad llegando a la casa de los pescadores, que era el mencionado bar de Abelardo, empezaron los jugadores de la partida diaria de dominó a decir: “ahí está la peste”, y al momento salieron todos, momento que aprovechó el ofendido o molesto pescador para desafiarme a pescar en una charca que había detrás del bar. Sin decir nada se fue y cogió  sus aparejos comenzando a lanzar a un lado y otro. Cuando se aburrió de estar lanzando en la charca me dice con cinismo y descaro: “ahora vete tú haber lo que sacas”.


Le respondí que en otro momento por no faltarle al respeto.

Todo pescador sabe que al pasar pescando otro con la cucharilla por delante se debe esperar un par de horas y él lo sabía. Lo apuntado, no le contesté y empezó a reírse para añadir a continuación: “que os dije. No se atreve porque no puede conmigo”.

El sábado siguiente no acudí como otras veces al bar a propósito pero, a los quince días me presenté en la cantina, centro de reunión de pescadores y al verme todos se levantaron como si supiesen que iba haber otro duelo.


Todo era murmullos.

Sin dar explicaciones saqué la caña, la preparé y bajé por detrás de la casa de Abelardo. Me acerqué  a la cascada donde el otro pescador, el desafiante, había empezado a pescar en aquella ocasión. A él lo veían los peces y a mí  no, pues comencé a pescar por debajo de donde lo había hecho él. En la primera esquina lancé y saque una trucha. Vuelvo  a lanzar al centro y  saque otra. Lanzo hacia la izquierda y  saco otras más.


En la charca del otro día había sacado el tres y yo saque siete.

Al llegar arriba dice un señor mayor: “no tengo idea de lo que ha pescado “la peste” pero, al verlo entrar en el río, ya sabíamos quién es el verdadero pescador. No presume y resulta que pesca el doble”.

Ese día no hubo más comentarios.

Sobre este “señor” tengo más cosas que contar.


Un sábado víspera de la apertura de la pesca lo encontré en la iglesias en la celebración de la santa misa y al verme debió de pensar, o al menos eso creía yo,  “éste mañana va de pesca al  río a Couzadoiro” y me dice con cinismo porque lo averigüé  al día siguiente, “vienen  unos amigos de las Puentes a pescar al río de  las Mestas,  pues dicen que hay muchas truchas”.

No le hice caso pues era conocido por muchos pescadores y cazadores como mentiroso y egoísta.


Al día siguiente  domingo estrené mi primer carrete Luxor Contact,  el auténtico, el del ingeniero francés. Años más tarde le quitaron lo de Luxor que estaba escrito en letra inglesa y le pusieron Crack en letra redondilla, para engañar a la viuda.

Era domingo y salí con mi padre al río y al pasar por delante de la casa o bar de Abelardo, vi el coche del famoso mentiroso y le dije ahí tienes tú coche. Nosotros, vamos y pasar dos kilómetros por encima y más tarde me buscas.


Empecé sobre dos kilómetros por encima a pescar y, de entrada, sin meterme en el río, pescando de orilla. Después me fui metiendo poco a poco para que no viese las hierbas arrancadas al cruzar, las cuales son arrastradas por la corriente y esto descubre que otro pescador va delante.

Ese día estaba algo raro, pues me dolía la cabeza y tenía fiebre, tenía 39º.  Continué pescando  bastante cansado porque creí que aguantaría pero, tuve que dejar de pescar.

Al llegar al bar me vieron y saltando de las sillas los jugadores comentan ahí está “la peste”.


El dueño del bar se volvió y me  preguntó como otras veces que tal había ido la pesca. Le indiqué con la cabeza que regular. En ese momento salió  el famoso mentiroso y me pregunta a voz en grito, ¿qué tal? y le contesto que nada de nada. Sin pensarlo dos veces gritó: “qué os dije yo. Lo del otro día fue casualidad.

Para confirmar su  comentario, solicitó ver el cesto y al verlo casi lleno se fue a jugar la partida y no dijo nada más.


Otro día empecé a pecar unos kilómetros antes de la casa de Anselmo, compañero del banco  y al llegar a esa altura, siento un comentario ahí vienen unos chambones, cuando me vieron me preguntó, ¿qué tal la pesca y le comento que nada de nada,  manifestando delante de su hijo, “ya te lo decía yo”, somos los mejores pescadores de Ortigueira y llevamos en toda la mañana cinco  truchas, pero como buen gallego

desconfiado, se acercó a confirmar todo y al ver el cesto lleno me pregunta por la cucharilla utilizo. Se las enseño y me la pide, para ir por la noche a pescar los reos.

Otro día, quiso acudir conmigo a pescar al rio. Lo que pretendía era demostrar que era mejor que yo pero no pudo. Al final de la tarde le saque 50 truchas de diferencia y dijo: “tengo que rendirme ante la evidencia, no puedo contigo”.

 De ahí el dicho, “aprendiz de todo maestro  de nada”.

viernes, 6 de mayo de 2022

En Colombia declaran inconstitucional la pesca deportiva y España va por los mismos derroteros...

 




Cuando Las “barbas de tu vecino veas cortar, pon las tuyas a remojar…

En Colombia declaran inconstitucional la pesca deportiva y España va por los mismos derroteros

La prohibición se basa en el maltrato animal y es contraria a la protección del medio ambiente y de los animales

¿Nos quedamos con los brazos cruzados?

 

 

Texto publicado el pasado 2/05/22 en Clarín.com Mundo y opinión y fotos: E.G. Carmona

 


Según el diario CLARIN.COM la Corte Constitucional de Colombia declaró inconstitucional LA PESCA DEPORTIVA y será prohibida, definitivamente, dentro de un año.

El alto tribunal considera que esa práctica que cuenta con tantos fanáticos en el mundo produce maltrato animal, por lo que buscan "evitar impactos nocivos en estos seres y su entorno".


La sentencia explicó que la Sala Plena de la Corte señaló que "la pesca deportiva es una actividad que vulnera el principio de precaución y la prohibición de maltrato animal, y por tanto, debe excluirse del ordenamiento jurídico".

El fallo de la Corte luego indicó que el mandato de protección a los animales se desprende del "principio de constitución ecológica, la función social de la propiedad y la dignidad humana; y señaló que, en ese contexto, el Legislador y la Corte han considerado a los animales como seres sintientes".


El alto tribunal aseguró que si bien "no existe consenso acerca de si los peces son seres sintientes", lo cierto es que en virtud del principio de precaución resulta necesaria la intervención del Estado a efectos de evitar la degradación del medio ambiente.

La Corte Constitucional concluyó, sin embargo, que podrán seguir existiendo las pescas artesanales, industriales, de subsistencia, científica, de control o de fomento, pero no la deportiva.


En febrero de 2019 también  la Corte Constitucional  de Colombia prohibió la caza deportiva
en el país porque es contraria a la protección del medio ambiente y de los animales.

 

¿Y AHORA QUÉ, NOS QUEDAMOS DE BRAZOS CRUZADOS EN ESPAÑA?

 


Lo apunta muy bien el dicho popular “cuando las barbas de tu vecino veas cortar, pon las tuyas a remojar”…

¿Cuánto tardarán las fuerzas de izquierdas en España en hacer lo mismo?

Esa es la verdadera situación porque los “socios” del gobierno de turno están por la labor y llevan amenazando tiempo con la misma solución. El caso es que si no es una ley, serán los jueces, seguro, pero a la CAZA  y la PESCA le quedan los días contados.


¿Y qué hacen los colectivos de pescadores y cazadores?

Poquita cosa mientras no vean peligrar de pronto sus aficiones. Es como el cuento del pastor, el lobo y las ovejas. Al final llegará el lobo y se comerá las ovejas. En esto que nos concierne, ocurrirá más de lo mismo que cuando queramos reaccionar,  estará aprobada la ley y nos quedaremos sin CAZA Y SIN PESCA.

El Siluro invade España

¿Nos quedamos con los brazos cruzados?

Una pregunta en general pero especialmente realizada a las federaciones y asociaciones correspondientes porque aunque algo se está haciendo para poco o nada va a servir ante los partidos populistas que “enarbolan ésta bandera” ahondando en los sentimientos humanos, sin tener en cuenta éstos y sobre todo lo que podría significar dejar sin control a todo tipo de “animales de dos y de cuatro patas”.

martes, 3 de mayo de 2022

En la montaña de León, en la ladera de Pico Cueto…

 

Luis Alberto Díez y JAVIER ESCANCIANO dialogan

Gallos de la explotación

En la montaña de León, en la ladera de Pico Cueto…

Boñar (León) acoge a, JAVIER ESCANCIANO LÓPEZ, “con pluma” y gallos nuevos en ésta plaza…

Un informático madrileño con ascendencia leonesa

Un enamorado de León, la tierra de sus antepasados,  y los GALLOS DE PLUMA

Cambia su vida cómoda por “salvar” una riqueza leonesa en declive…

Sus gallos de pluma de León darán mucho que hablar

 

Texto y fotos: Eduardo García Carmona y J.E. López

 


En pocas ocasiones he podido encontrar a una persona con mayor carisma y responsabilidad por su “tierra”, la pesca y los gallos de pluma de León.

JAVIER ESCANCIANO LÓPEZ, es un madrileño con ascendencia de la tierra más maravillosa de España, “santo y seña” de lo que fue la España conquistada a los invasores de otras latitudes.

Un día, con su esposa Tatiana, decidieron comprar la explotación de Gallos de León para la pesca que poseía, Tomás Gil, en La Cándana de Curueño, y sin mirar hacia atrás, hacerse con una explotación entrañable de una familia muy conocida y lanzarse a una aventura casi desconocida, sin preocuparle lo que podría venir a posteriori.

La FINCA PICO CUETO

En la ladera del Pico Cueto, en Boñar
, se encuentra la nueva exploración animal, con la figura de un gallo muy especial: EL GALLO DE PLUMA DE LEÓN PARA LA PESCA.

La locura que le llegó a “quitar parte de sus sueños”, se convirtió en realidad gracias a Tatiana y desde hace casi un año se muestran ambos felices de haber llegado hasta la puerta de la montaña de Riaño, Boñar. Ésta localidad les ha dado lo que necesitaban: paz, tranquilidad, amistad, compañerismo y, especialmente, donde y por qué trabajar en una “ilusión”.

La finca Pico Cueto tras una nevada

Cambiaron una finca por otra y, sin saber lo que les depararía el
Barrio de Las Ollas de Boñar para la explotación que tenían en mente, se lanzaron a la aventura.

-         -¿Siempre se ha dicho que tú querías quedarte en La Cándana, en la explotación que tenía Tomás Gil?

Eso siempre se ha dicho pero no es cierto en absoluto. No he tenido ninguna confrontación con nadie de La Vecilla, incluso con la alcaldesa que no he hablado con ella, ni para bien, ni para mal.

Escanciano y su mastín leonés

Mi idea desde el primer momento fue la de llevarme los gallos para BOÑAR porque nosotros, nos íbamos a vivir a Boñar, “si o si”. O sea, los GALLOS o viajaban a Boñar, o no los cogía.

Escanciano con la joya del corral

Es más, Boñar me encanta desde niño época en la que la conozco. Me encanta su climatología. Me informé de que antiguamente los gallos eran conocidos como GALLOS DE BOÑAR hasta en el Manuscrito de Astorga. Sería que  por algo. Vi fotos de hace 60 y 70 años y lo pude comprobar y me arriesgué a traerlos de La Cándana a Boñar contra todo pronóstico. Me dijo el vendedor: “te dejo los gallos en La Cándana pero no me responsabilizo de lo que ocurra una vez salga de aquí”.

Asumí el riesgo y tengo que decir que nadie que ha “empaquetado nada”. Lo asumí con toda voluntad y claridad. Así de sencillo.

-     

Los Gallos de León en su nueva casa

   - 
Javier, ¿con cuántos gallos asumiste la explotación de Gil?

Unos 360 gallos y 190 gallinas. Estaban la generación antigua y la nueva que generaron para nosotros. Hay que reducir gallinas y aumentar gallos.

-         -¿Para cuantos gallos y gallinas tienes pensada la nueva explotación?

Para unos 600 a 700 gallos de calidad, en el periodo más corto posible. Tengo que terminar de acondicionar vallado y otras cosas y en dos años espero estar listo. Tengo que reducir gallinas y aumentar gallos.

-       


-  ¿La explotación de pluma está funcionando ya?

Si, si, totalmente. Nosotros estamos atando y pelando, lo que ocurre es que el traslado nos ha producido unas graves pérdidas de “pela” que hemos tenido que asumir pero así es el negocio. En un año o dos estaremos “en mínimos”, aunque mejor se podría decir que no estaremos al cien por cien pero, en dos años, la producción variará para mejor.

Éste año los gallos no tiene el estrés del primer año por el traslado y la pandemia pero, éste año, ya no tenemos los “palitos” en la ruedas que nos encontramos en el trasladado.

-     


  ¿Sabías que muchos te tacharon de loco?

Mi esposa y yo lo teníamos claro porque sabíamos lo que había. Asumimos “los dimes y diretes” de mucha gente que creía que no duraríamos ni un año.

Se comentaba que se nos morirían los gallos y no seríamos capaces de sacarlos adelante. Nos centramos en lo que había que hacer que era cuidar a los animales todas las horas del día, incluso quitándonos muchas horas de sueño, Y ESTÁN COMO NUEVOS.

-         


-
¿Merece la pena dedicarse a esto porque los gastos, apuntan, son muchos?

Merece la pena porque es una PASIÓN. De hecho, que yo conozca, ningún hijo de criador de la zona ha continuado con la labor. Y lo comprendo. Uno tiene que elegir su destino aunque te lo regalen todo, que no es el caso. No veo mal que los hijos y otros familiares o personas interesadas no continúen el negocio de los GALLOS. Sinceramente, me he metido en el negocio porque quiero. Nadie me ha obligado y se que es muy sacrificado.

-     


  ¿Lo has hecho entonces porque el negocio promete?

No, no…si el dinero que me he gastado lo invierto a medio plazo y me quedo sentado en mi casa y gano mucho más.

-       -  ¿Cuántos gallos tienes de raza PARDA y cuántos de INDIO?

Ahora mismo, unos 280 pardos y unos 25 indios.

Hay que tener en cuenta que no he podido criar el año pasado y he perdido la reposición de unos 60 gallos. Hay que tener en cuenta que edad, muchos están muriendo y eso es muy graves el no poder reponer. El problema del año pasado nos creó un “agujero” que no vamos a tener y eso a un plazo de unos cuatro años, notaremos que nos falta una generación pero hemos soportado el “envite” y tendremos que reponer.

-       


¿Tenéis todo tipo de pardos e indios?

Ahora mismo tenemos acerados oscuros, un plateado, algún blanco sucio, un solo rubión. Es decir, no tengo avellanados, ni palometas…no tenemos el reto de aumentar el número de gallos, si no aumentar las variantes. Es un reto enorme.

De pardo tengo todo los tipos, afortunadamente. Quizás tengo que mejorar el tema de los FLOR DE ESCOBA. Tengo buenos aconchados pero tengo que sacar más.

-       


¿Y la cría de éste año como se presenta?

Espectacular. No tengo la menor duda.

-        ¿Crees que el GALLO DE LEÓN tiene futuro?

No me cabe la menor duda que con personas como yo el futuro estaría garantizado. El problema es que al día de hoy no los hay y por lo tanto el futuro no está garantizado.

-       


¿LOS MAZOS son baratos o caros?

Valor y precio son cosas diferentes. Lo puedes medir de la siguiente manera, a cuánto me pagan el mazo en cualquier parte del mundo. A mí, a 14 euros. Entonces pregunto yo, ¿es caro o barato?

La cuestión es como consigo mantener un precio razonable para un mercado tradicional. Es la mayor preocupación que he tenidos del el primer momento.

-         


-¿Me das a entender que ya tienes la producción vendida para el extranjero?

Como negocio debería ir toda la producción al extranjero. Sería la única manera de amortizar el negocio en un periodo de 15 años. Con el precio nacional, sería imposible. En el extranjero me pagan el mazo a 14 euros, entonces cómo consigo mantener un precio razonable para un mercado tradicional. Es una preocupación que tengo desde el primer día.

Si fuese egoísta y quisiera amortizar cuanto antes debería enviar la producción fuera de España.

-        ¿Cuál sería la proporción para sufragar gastos con ganancias: 60-40%?

Podría ser más o menos. Estamos cambiando totalmente la política comercial de la pluma del GALLO DE LEÓN. Venta directa, no vender a tiendas, evitar la reventa, equilibrio nacional y extranjero. Es muy complejo. No duermo muchas noches. Un alemán o un sueco, o danés no entienden los precios de España. Para ellos son tirados los precios.

       


  -¿Se valora mucho la pluma de León en el extranjero?

Muchísimo. A los suecos o alemanes les parece el precio tirado comparado con la gran calidad de la pluma.

-       ¿Cómo vendes la pluma del GALLO DE BOÑAR, en casa, por Internet…cómo?

Desde hace un mes sólo por medio de tienda web. En la granja directamente, en Boñar, mantendremos la venta directa, aunque entre “pitos y flautas”, lo digo por la gripe aviar y demás, es un poco delicado. Así y todo, se mantendrá la tradición de cada persona elija sus mazos. Lo que tiene que entender el comprador es que tampoco habrá PRECIOS COMO LOS DE ANTES. No sería viable.

-         


-¿Qué precios?

Por menos de 3 euros, nada de nada. Hay cosa muy clara. Nosotros vendemos los mazos con doce plumas del mismo gallo y de la misma calidad. Eso no lo puede decir todo el mundo.

-         -¿Y los gastos para el criador con las subidas?

Solo el pienso ha subido un 30%. Para el número de gallos que tengo, una tonelada y cuarto de pienso, más los perros, veterinario etc. mínimo unos 800 euros al mes. No meto sueldos, impuestos, etc.  Gastos estructurales y aquí faltan los gastos de explotación.


-¿Y la Feria de La Vecilla?

Para darte a conocer sería bueno pero para vender a estos precios de ahora, no se si se vendería. Eso sí, los criadores de ahora ya han espabilado y venden más o menos a los mismos precios que yo.


-        ¿Y las subvenciones?

Me metí en esto sin pensar en las subvenciones.

Tendría que haber más compromiso del criador y criar los gallos de otra forma, no como hace cien años.

En mi explotación, he tenido que profesionalizar todo desde el contenido al continente y sin subvenciones y todo por una raza autóctona de León  que no me gustaría que desapareciera.


Hay que dar de alta la explotación con un código y te lo tiene que hacer un ingeniero. Esto ya cuesta dinero y todo para conseguir bienestar para los gallos y mejor producción.

Si todo lo tienes en orden, todo irá mejor.

Más información en:

http://www.gallodeleón.es


domingo, 1 de mayo de 2022

SIN AFÁN POLÉMICO…

 



¿Qué dirías si te ponen la gasolina a 1 euro, o el aceite a menos…?

El “problema” es poner las licencias de pesca y caza en CASTILLA Y LEÓN a 1 euro porque dicen que es “oportunista y electoralista”

 

Texto y fotos: Eduardo García Carmona y archivo

 


Una simple nota informativa de algo que había sido bien recibido por unos, antes de las elecciones a la Junta de Castilla y León, mientras era criticado por otros que, apuntaban que se trata de una medida electoralista, hicieron posible que lo que había prometido el presidente de la Junta de Castilla y León, Fernández Mañueco, se quedase en nada. Ahora que vuelve a ser presidente con VOX, resulta que todo es malo. Más seriedad señores.


Personalmente, la noticia la he catalogado como buena por lo que significa: ALGUIEN BAJA PRECIOS. Quizás está más o menos de acuerdo con ella porque con 1 euro poco o nada se recauda (ojo, son cien mil licencias multiplicadas por dos, caza y pesca).

Si 200.000 euros, más o menos no dan para nada en el tema ecológico o de medio ambiente, ¿Qué significan 20 céntimos de subvención en la gasolina, si ésta nos cuesta casi a 2 euros el litro y el ochenta por ciento son impuestos para el estado? ¿Qué significa que bajen el gas o la luz en un porcentaje parecido?


Sencillamente, que una y otra cosa la tendremos que pagar TARDE O TEMPRANO “los españolitos de a pie” o, algún iluso se cree que no tendremos que pagar con creces las BRAVATAS de Fray Pinocho y su séquitos de plañideros y plañideras? A mí, la HIPOTECA que va a subir “un güevo” y encima no me desgrava desde que llegó Zp y cortó el grifo.

El aplauso, o el voto a favor de algo, siempre cuesta caro.


En el caso de las LICENCIAS DE CAZA Y PESCA EN CASTILLA Y LEÓN, no creo que “la sangre llegue al río”.

Un cargo de confianza menos, por no decir una consejería, que en el caso del estado sería un MINISTERIO MENOS, nos ahorraría muchiiiiisimo más. Un simple vino español menos, o un enchufado menos o cargo de confianza menos, en cada administración será la hostia. Vamos que acabaríamos con el


paro pero, en el caso que nos ocupa, un 1 EURO EN EL PRECIO DE LA LICENCIA DE CAZA Y PESCA en Castilla y León es la RUINA porque según “expertos”, no se podrán realizar muchas actividades programadas tanto lúdicas como de trabajo y eso se ve mal, muy mal.


Estando de acuerdo por un lado, “me cago en todo lo que se menea” por otro, porque noto que se trata más de “politiqueo” que de acciones verdaderamente realizadas para el pueblo pero, recalco, ¿a quién perjudica que las LICENCIAS DE CASTILLA Y LEÓN en 2023 se  pongan al precio de un euro?...


NO LO ENTIENDO
, porque seguro que si los productos que pagamos a precios de “Fray Pinocho” y su mala gestión en España se pusieran al precio normal sin los IMPUESTOS, seguro que también será electoralista pero LA GASOLINA, LA LUZ, EL GAS son cuestiones de estado de las que se lucra el propio estado y arruina al pueblo que cada día que va a la tienda tiene que pagar, naranjas, manzanas, patatas, leche, aceite, pan… a precios increíbles pero eso se SALVA

gracias a UCRANIA Y PUTIN y la palabrería de “filibusteros políticos”.

Qué pena…!!!

Así estamos en éste, todavía nuestro país, mañana Dios dirá.

Lo importante es dar “guerra”, no estar a favor de ella pero, si esa “guerra” la dan unos, es buena. Si la dan otros, son unos fachas.


Ojo y nos lo están anunciando, las bajadas de gasolina, luz y gas, TARDE O TEMPRANO la pagaremos todos no es una gracias de FRAY PINOCHO o Europa.

En el apartado de licencias de caza y pesca, los estamentos podrían hacer trabajos sociales con aquellos que cobran del paro, por desgracia porque nadie quiere estar en él, pero ya que cobran y, con algún incentivo más de la


Administración, podrían dedicarse a poner señalizaciones, desbrozar riberas o vigilar los ríos y montes pero, ESO NO.

Como digo a mis allegados, con COMENTARIOS como éste, estoy haciendo “amigos”.

Afortunadamente, me quedan cuatro, los demás sobran porque son los que se aprovechan siempre de ti y afortunadamente como no debo nada a nadie, salvo la hipoteca del banco que esa es otra, mi conciencia está tranquila.

Eso sí LICENCIAS DE CYL a un 1 euro pero los ríos vigilados, la riberas limpias y la guardería vigilando. Eso y la concienciación de los ciudadanos harán posible una buena medida.

Mis amigos de la pesca: VICTORIANO CUERVO “El Turra”, pescador al "hierro" de Astorga (León)...

VICTORIANO CUERVO “El Turra” un singular y único pescador de Astorga (León)... Texto y fotos: Eduardo García Carmona y otros   VICTORIA...